تناول برجر مثل المطاعم في المنزل: اتبع خطواتنا البسيطة لتحضير البرجر البيتي بتتبيلة سهلة واستمتع بتجربة مطعمية في راحة منزلك

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير البرجر البيتي بتتبيله خاصة، فأنت في المكان المناسب! يمكنك تحضير البرجر البيتي على أصوله بتتبيله سهلة وبطعم وريحة تجنن.

ابدأ بشراء لحمة طازجة وجودة عالية، يُفضل استخدام لحمة مفرومة بدرجة دقيقة. في وعاء، قم بخلط اللحمة المفرومة مع التوابل المفضلة لديك. يمكنك استخدام مزيج من الملح والفلفل الأسود والبصل المفروم والثوم المطحون. يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل الإضافية مثل البابريكا أو الكمون أو البقدونس حسب الرغبة.

بعد خلط التوابل جيدًا مع اللحمة المفرومة، قم بتشكيلها إلى أقراص بحجم مناسب للبرجر. سخن مقلاة على نار متوسطة وضع فيها البرجر. قم بقلي البرجر حتى يصبح لونه ذهبيًا ويتحمر من الجوانب الخارجية. ستشعر برائحة البرجر الشهية تملأ المطبخ.

البرجر البيتي

يمكنك تقديم البرجر البيتي في رغيف الهمبرجر المحبب، ويمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الطماطم والخس والبصل والصلصة. إذا كنت تحب الجبن، يمكنك إضافته أيضًا لإضفاء المزيد من النكهة. استمتع برائحة البرجر اللذيذة وشهيته اللا مقاومة.

تحضير البرجر البيتي بتتبيله سهلة وبطعم وريحة تجنن يمنحك فرصة للتحكم في المكونات والنكهة والجودة. استمتع بتحضير وتناول البرجر البيتي اللذيذ في راحة منزلك وشاركه مع العائلة والأصدقاء.

البرجر هو أحد الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس، ويُقدم في العديد من المطاعم المختلفة. ولكن يمكن أيضًا إعداد البرجر في المنزل بسهولة، وإليك طريقة ولا أروع لإعداد البرجر في المنزل:

المقادير

• 500 جرام من اللحم البقري المفروم.
• 1/2 كوب من البصل المفروم.
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 بيضة.
• 1/4 كوب من الحليب.
• 1/4 كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير البرجر

• في وعاء كبير، اخلطي اللحم البقري المفروم والبصل المفروم والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود والبيض والحليب والدقيق.
• اعجني المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة.
• سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
• ضعي كرات البرجر في المقلاة وقلبي حتى ينضج اللحم من جميع الجوانب.
• قدمي البرجر مع الخبز والبطاطس المقلية والمايونيز والكاتشب والخردل حسب الرغبة.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي من التوابل الأخرى التي تفضلينها إلى البرجر، مثل الثوم البودرة أو الفلفل الحار أو البابريكا.
• يمكنك قلي البرجر أو شويه على الشواية.
• يمكنك تقديم البرجر مع أي من الصلصات التي تفضلينها، مثل المايونيز والكاتشب والخردل والصلصة الحارة.
• يمكنك تزيين البرجر بأوراق الخس والطماطم والخيار والفلفل حسب الرغبة.

تعديل المقال