أخر الاخبار

الآيس كريم المنزلي ..... وصفات لذيذة وصحية بمكونات بسيطة


الآيس كريم المنزلي ..... وصفات لذيذة وصحية بمكونات بسيطة

مع ارتفاع درجات الحرارة، يسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير آيس كريم بمكونين فقط لإضفاء الانتعاش والترطيب على أفراد العائلة. يمكن تحضير هذا الآيس كريم الطبيعي بسهولة باستخدام مقادير بسيطة وخطوات سريعة، مما يمكن الأطفال من المشاركة في عملية التحضير

طريقة عمل الآيس كريم


للحصول على قائمة بالمكونات اللازمة لوصفات الآيس كريم بمكونين فقط، يمكنك البحث على الإنترنت عن وصفات مختلفة وتحديد المكونات المطلوبة لكل وصفة. قد تحتاج إلى الحليب المكثف المحلى والقشطة لإعداد بعض الوصفات، في حين قد تحتاج إلى الفواكه المجمدة والحليب لإعداد وصفات أخرى. يمكنكم تحضير الآيس كريم بمكونين فقط بأكثر من وصفة مثالية لموسم الصيف.

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

لإعداد آيس كريم بنكهة الفانيليا بدون استخدام ماكينة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

- علبة قشطة (300 مل) 
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 
- علبة حليب مكثف محلى (400 جرام) 

 الخطوات: 

1. في وعاء كبير، قم بخفق القشطة بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتكون قمة صلبة وناعمة. 
2. أضف خلاصة الفانيليا وحليب المكثف المحلى إلى الوعاء واستمر في الخفق حتى يتم دمج جميع المكونات بشكل جيد. 
3. صب الخليط في علبة محكمة الغلق. 
4. ضع العلبة في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل أو حتى يتم تجميد الآيس كريم تمامًا. 
5. قبل التقديم، اترك الآيس كريم لبضع دقائق عند درجة حرارة الغرفة ليصبح أكثر نعومة وسهولة في التقديم.


طريقة عمل آيس كريم الموز

لإعداد آيس كريم طبيعي باستخدام فاكهة الموز، يمكنك اتباع الخطوات التالية: المكونات: 

- 3-4 موزات ناضجة - 1/4 كوب من الحليب 
- ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني (اختياري) 

 الخطوات: 

1. قطع الموزات إلى شرائح وضعها في كيس محكم الإغلاق. ضع الكيس في الفريزر لمدة 2-3 ساعات حتى تتجمد شرائح الموز تمامًا. 2. في وعاء محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي، ضع شرائح الموز المجمدة والحليب وزبدة الفول السوداني (إن استخدمتها). 
3. قم بخفق المكونات على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتم مزجها بشكل جيد وتصبح قوام الخليط كريميًا وناعمًا. 
4. قم بتقديم الآيس كريم مباشرةً في أكواب التقديم وتزيينه حسب الرغبة. يمكنك إضافة شرائح الموز الطازجة أو رشة من الفول السوداني المفروم كتزيين إضافي. 
5. إذا كنت ترغب في تجميد الآيس كريم لمزيد من الثبات، يمكنك وضعه في وعاء محكم الغلق ووضعه في الفريزر لمدة 1-2 ساعة قبل التقديم.

طريقة عمل آيس كريم المانجو

لإعداد آيس كريم بمكونين فقط باستخدام قطع المانجو والكريمة الخفق، يمكنك اتباع الخطوات التالية: 

 المكونات: 

- 2-3 مانجو ناضجة 
- 1 كوب من الكريمة الخفق
- 2-3 ملاعق صغيرة من السكر (حسب الرغبة) 

 الخطوات: 

1. قشّر المانجو واقطعها إلى قطع صغيرة. 
2. ضع قطع المانجو في وعاء الخلاط وأضف السكر. قم بخفق المكونات حتى تصبح المانجو ناعمة ومخفوقة. 
3. في وعاء آخر، قم بخفق الكريمة الخفق حتى تصبح ناعمة ومنفوشة. 
4. أضف الكريمة الخفق إلى خليط المانجو واستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا. 
5. صب الخليط في علبة محكمة الغلق وضعها في الفريزر لمدة 4-6 ساعات حتى يتجمد الآيس كريم تمامًا. 
6. قبل التقديم، اترك الآيس كريم لبضع دقائق عند درجة حرارة الغرفة ليصبح أكثر نعومة وسهولة في التقديم.


تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-
إنضم لقناتنا على تيليجرام