يقول محمد علي فهيم، مستشار وزير الزراعة، إن سبب ارتفاع أسعار البصل هذا العام يعود إلى تراجع المساحات المنزرعة. وأشار فهيم إلى أن انخفاض المساحات المزروعة للبصل تسبب في نقص الإنتاج وبالتالي الطلب يفوق العرض مما أدى إلى زيادة في أسعاره. ورغم وجود بعض التوقعات بانخفاض الأسعار مع بداية موسم البصل المقبل إلا أن هذا الارتفاع الحالي يعد استثنائيًا ولا يشابه الأعوام السابقة. ينبغي زيادة الاهتمام بتطوير طرق زراعة وإنتاج البصل للتغلب على هذه المشكلة وتلبية الطلب المتزايد.
السبب وراء ارتفاع أسعار البصل
أن سعر كيلو البصل في العام الماضي كان 90 قرشًا بسبب زيادة المعروض. وهذا السعر تسبب في خسائر كبيرة للمزارعين، مما جعلهم لا يفكرون في زراعة نفس المحصول هذا العام. ونتيجة لانخفاض المساحات المنزرعة وتقليل المعروض، ارتفع سعر البصل إلى 30 جنيهًا للكيلو وربما أكثر من ذلك.
الزراعات التعاقدية
وأفاد بأن استثمارات التعاقدات الزراعية لم تشمل حتى الآن زراعة البصل، والتي بدورها تشمل محاصيل مثل القمح والذرة وفول الصويا وعباد الشمس والتي تستخدم في تلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية.
موعد انخفاض أسعار البصل
وأوضح المتحدث أن مع بداية إنتاج البصل المحلي في محافظة سوهاج وبعض المحافظات الأخرى في الصعيد في نوفمبر وديسمبر المقبلين، من المتوقع أن ينخفض سعر الكيلوغرام بين 8 و 10 جنيهات. وقد سجلت أسعار البصل انخفاضاً طفيفاً في الأسواق، حيث انخفض سعره بنحو جنيه واحد في السوق الجملة، وتراوحت أسعاره في أسواق التجزئة بين 22 جنيهاً و 27.5 جنيهاً، سواء كان البصل أبيضاً أو أحمراً.
أسباب ارتفاع أسعار البصل
يوضح محمد عبد الستار، نقيب الفلاحين الزراعيين، أن ارتفاع أسعار البصل في الأسواق ليس ناتجًا عن توجيه المحصول للتصدير، حيث لا يتم تصدير الكميات الزائدة عن الاحتياج المحلي. ويوضح أن الادعاءات بأن تصدير البصل يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في السوق المحلية غير صحيحة تمامًا، حيث يم الاعتماد على مزارع خاصة لتصدير البصل ولا يؤثر ذلك علي ضخ محصول.
