كيكة الكنافة بمكونات على قد الايد هي وصفة جديدة ومميزة من الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع، فهي تجمع بين طعم الكنافة اللذيذ وطعم الكيك الرائع، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل البروتينات التي تتواجد في البيض والحليب.
طريقة عمل كيكة الكنافة بمكونات على قد الايد
المكونات:
- 1 باكيت كنافة
- 2 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 3 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية كيك بالزبدة ورشيها بالدقيق.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.
- أضيفي الحليب والزبدة إلى الخليط وقلبي حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض والحليب بالتدريج وقلبي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- ضعي نصف كمية خليط الكيك في الصينية المدهونة بالزبدة.
- ضعي نصف كمية الكنافة فوق خليط الكيك.
- أضيفي النصف الآخر من خليط الكيك فوق الكنافة.
- ضعي النصف الآخر من الكنافة فوق خليط الكيك.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
- اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.
النصائح لتحضير كيكة الكنافة:
يمكنك استخدام أي نوع من الكنافة، ولكن يفضل استخدام الكنافة الناعمة.يمكنك إضافة أي من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى كيكة الكنافة حسب الرغبة.
يمكنك تزيين كيكة الكنافة بالكريمة أو الشربات أو الشوكولاتة.
كيكة الكنافة بمكونات على قد الايد هي وصفة سهلة وسريعة التحضير، وهي من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تقديمها لعائلتك وأصدقائك.