أخر الاخبار

وجبة لزوجك .. طريقة تحضير مكرونة بالجمبري والمشروم بأسهل طريقة

مكرونة بالجمبري والمشروم

قدم الشيف علاء الشربيني، خلال برنامجه المذاع على قناة “ON”، طريقة عمل مكرونة بالجمبري والمشروم في المنزل، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ ويشهي.

المقادير:250 جرام مكرونة
250 جرام جمبري مقشر ومقطع
250 جرام مشروم مقطع
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 كوب زيت نباتي

طريقه التحضير

اسلقي المكرونة في ماء مغلي حتى تنضج.
في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
أضيفي الجمبري والمشروم وقلبي حتى يتغير لون الجمبري.
أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
صفي المكرونة من الماء، ثم أضيفي إليها خليط الجمبري والمشروم وقلبي جيدًا.
قدمي المكرونة ساخنة.
مومن
مؤمن بكالوريوس تجارة جامعة إسكندرية مهتم بالمقالات وأعشق الكتابة والروايات ونقل الحدث
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-