استمتع بطعم البطاطس الودجز المنزلية: تعرف على طريقة عملها بخطوات سهلة ومكونات متوفرة

تعد البطاطس الودجز من أشهر الوجبات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار على حدٍ سواء. فهي وجبة مميزة تتميز بقرمشة وطعم رائع، ما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة أو وجبة جانبية لأي وجبة رئيسية.

وأفضل ما في الأمر أنك يمكنك تحضير البطاطس الودجز بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.

المكونات

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

اغسلي البطاطس جيدًا، ثم جففيها.
قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
في وعاء كبير، اخلطي البطاطس مع الزيت والملح والفلفل.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
رصي البطاطس في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
اخبزي البطاطس لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
قدمي البطاطس الودجز ساخنة مع صلصة الصويا أو الكاتشب أو المايونيز.

نصائح:

يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك إلى البطاطس الودجز، مثل البابريكا أو الثوم البودرة أو البصل البودرة.
يمكنك أيضًا شوي البطاطس الودجز على الشواية بدلًا من خبزها في الفرن.

تعديل المقال