أخر الاخبار

مفيش أحسن من بسكويت الزبدة اللذيذ علشان فطار صحي لولادك.. شوف الوصفة السريع

بسكويت الزبدة المقرمش

بسكويت الزبدة هو نوعٌ رائعٌ من البسكويت الذي يتم تحضيره باستخدام مكونات بسيطة مثل الزبدة والسكر والبيض والدقيق. ولكي تحصل على بسكويت الزبدة بنكهة رائعة وقوام مثالي،

مكونات

- 1 كوب من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) 
- 1 كوب من السكر الأبيض 
- 1 بيضة (بدرجة حرارة الغرفة) 
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 
- 2 ½ كوب من الدقيق 
- رشة من الملح

طريقه تحضير

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر صينية خبز وضع ورقة زبدة عليها. 

2. في وعاء كبير، قم بخفق الزبدة والسكر حتى يصبحا قوامًا كريميًا ومخمليًا. 

3. أضف البيضة ومستخلص الفانيليا واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط. 

4. أضف الدقيق والملح واخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. 

5. قسم العجينة إلى كرات صغيرة وضعها في الصينية المُحضَّرة، اترك مسافة بينها لتمدد البسكويت أثناء الخبز. 

6. استخدم شوكة لتسطيح قليلاً البسكويت على الوجه العلوي. 

7. ضع الصينية في الفرن المُسخن واترك البسكويت يخبز لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا. 

8. بعد خروج البسكويت من الفرن، اتركه ليبرد قليلاً على الصينية ثم قم بنقله إلى رف تبريد ليبرد تمامًا. 

9. يمكن تقديم بسكويت الزبدة مع الشاي أو القهوة أو الحليب، ويمكن حفظه في علبة محكمة للحفاظ على طعمه وقوامه لفترة أطول.


مومن
مؤمن بكالوريوس تجارة جامعة إسكندرية مهتم بالمقالات وأعشق الكتابة والروايات ونقل الحدث
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-