تحضير الهوت دوج اللذيذ والصحي في المنزل: اكتشف الوصفة السهلة والمفيدة لتناول وجبة شهية وصحية في نفس الوقت

الهوت دوج من الأطباق الأمريكية الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.

المقادير

• 1 كيلو لحم مفروم.
• 1/2 كوب بصل مفروم.
• 1/4 كوب ثوم مفروم.
• 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
• 1/4 كوب بقدونس مفروم.
• 1/4 كوب خبز مطحون.
• 1/4 كوب حليب.
• 1/4 كوب ماء.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والبصل والثوم والكزبرة والبقدونس والخبز المطحون والحليب والماء والفلفل الأسود والملح.
2. قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. خذي كمية من اللحم المفروم بحجم حبة الجوز، وشكليها على هيئة أصابع طويلة.
4. ضعي الهوت دوج في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
5. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. ضعي الهوت دوج في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم.
7. قدمي الهوت دوج ساخنًا مع الكاتشب والمايونيز والمخلل.

ملاحظات:

• يمكنك إضافة أي من التوابل الأخرى التي تفضلينها إلى الهوت دوج، مثل البابريكا والفلفل الأحمر الحار.
• يمكنك أيضًا شواء الهوت دوج على الشواية بدلًا من خبزه في الفرن.
• يمكنك تقديم الهوت دوج مع الخبز أو البسكويت أو البطاطس المقلية.

نصائح:

• للحصول على هوت دوج ناضجة بشكل مثالي، احرصي على خبزها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
• يمكنك إضافة أي من التوابل الأخرى التي تفضلينها إلى الهوت دوج، مثل البابريكا والفلفل الأحمر الحار.
• يمكنك أيضًا شواء الهوت دوج على الشواية بدلًا من خبزه في الفرن.
• يمكنك تقديم الهوت دوج مع الخبز أو البسكويت أو البطاطس المقلية.

فوائد الهوت دوج:

• الهوت دوج مصدر جيد للبروتين.
• الهوت دوج مصدر جيد للحديد.
• الهوت دوج مصدر جيد لفيتامين ب 12.
• الهوت دوج مصدر جيد للزنك.
• الهوت دوج مصدر جيد للسيلينيوم.

مخاطر الهوت دوج:

• الهوت دوج قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
• الهوت دوج قد تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.
• الهوت دوج قد تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
• الهوت دوج قد تحتوي على نسبة عالية من النترات.
• الهوت دوج قد تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة.

نصائح لتناول الهوت دوج بشكل صحي:

• اختاري الهوت دوج التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم.
• اختاري الهوت دوج التي لا تحتوي على مواد حافظة.
• قدمي الهوت دوج مع الخضار الطازجة مثل الخس والطماطم والبصل.
• قدمي الهوت دوج مع الخبز الأسمر.
• لا تكثري من تناول الهوت دوج.

تعديل المقال