فوائد ورق العنب، يُعدّ ورق العنب من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية، ممّا يجعله يمتلك العديد من الفوائد الصحية، لمختلف أجهزة الجسم، ومع تناوله بانتظام يمكن الإستفادة منه.

فوائد ورق العنب للجسم
 

أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد ورق العنب للجسم عديدة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:

غني بالألياف:
- يُساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي، وتسهيل عملية الهضم، 
- يُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك.
- يُساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول، ممّا قد يُساعد في إنقاص الوزن أو الحفاظ على الوزن المثالي.

مصدر غني بمضادات الأكسدة
- يُحارب الجذور الحرّة، 
- يُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.
- يُعزّز صحة جهاز المناعة.

غني بالفيتامينات والمعادن
- يُحتوي على فيتامين أ، المهم لصحة العيون والجلد.
- يُحتوي على فيتامين ج، المهم لتقوية جهاز المناعة.
- يُحتوي على فيتامين ك، المهم لصحة العظام.
- يُحتوي على البوتاسيوم، المهم لتنظيم ضغط الدم.
- يُحتوي على المغنيسيوم، المهم لصحة العضلات والأعصاب.

يُحافظ على صحة القلب والشرايين
لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم، وحيث يساعد على توسيع الأوعية الدموية،
مما يُقلل من الضغط على القلب، كما يُساعد البوتاسيوم على تنظيم ضربات القلب.
كما يحتوي ورق العنب على مضادات الأكسدة، مثل فيتامين C وفيتامين E، التي تُساعد على حماية القلب من التلف، كما تُساعد مضادات الأكسدة أيضًا على تقليل الالتهاب، وهو أحد العوامل التي تُساهم في الإصابة بأمراض القلب.

يُقلّل من خطر الإصابة بفقر الدم
لأنه يحتوي على كمية جيدة من الحديد، وهو العنصر الأساسي لتكوين الهيموجلوبين، كما يُساعد فيتامين سي، الموجود بكثرة في ورق العنب، على امتصاص الحديد من الطعام بشكل أفضل، كما يحتوي ورق العنب أيضًا على فيتامينات ومعادن أخرى مثل فيتامين B6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي قد تلعب دورًا في الوقاية من فقر الدم أو علاجه.

تقوية الأسنان
لأنه غني بالكالسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في تكوين مينا الأسنان والحفاظ على صحتها، ممّا يُقلّل من خطر الإصابة بالتسوس.
فيتامين ك: يُساعد فيتامين ك على امتصاص الكالسيوم في الجسم، ممّا يُعزّز صحة العظام والأسنان.

الوقاية من أمراض اللثة
مضادات الأكسدة: يحتوي ورق العنب على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، التي تُساعد على محاربة البكتيريا المسببة لأمراض اللثة مثل التهاب اللثة.
فيتامين أ: يُساعد فيتامين أ على الحفاظ على صحة بطانة الفم، ممّا يُقلّل من خطر الإصابة بالتهابات اللثة.

يحسّن من وظائف الدماغ
يحتوي ورق العنب على العديد من المعادن الهامة لصحة الدماغ، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد.
يُساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
يُساعد المغنيسيوم على وظائف الأعصاب، ويُقلّل من خطر الإصابة بالصداع النصفي.
يُساعد الحديد على نقل الأكسجين إلى الدماغ، ممّا يُحسّن من وظائفه الإدراكية.

يُقلّل من الالتهابات
يُعدّ ورق العنب غنيًا بالعناصر الغذائية التي تلعب دورًا هامًا في تقليل الالتهابات في الجسم،
وتشمل هذه العناصر:
الأوميجا 3: تتميز الأوميجا 3 بخصائصها المضادة للالتهابات، وتساعد في تقليل آلام التهابات المفاصل والتهاب اللوزتين والتهاب المعدة المزمن.
مضادات الأكسدة: يحتوي ورق العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والتي تُحارب الجذور الحرة وتُقلل من الالتهابات المزمنة.
فيتامين K: يساعد فيتامين K على تنظيم تجلط الدم والحد من الالتهابات الناتجة عن الإصابات أو الجراحة.
المغنيسيوم: يُعدّ المغنيسيوم ضروريًا لعمل الإنزيمات المضادة للالتهابات ويساعد في استرخاء العضلات وتخفيف الألم.

ونقدم لكم من خلال موقع (مصر بوست)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.