واصلت إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة بسوهاج حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والنوادي والمقاهي والمواقع السياحية وأماكن إنتاج وبيع الأغذية الجاهزة والعصائر والمشروبات والآيس كريم خلال احتفالات شم النسيم اليوم. . في كافة مراكز المديرية مع حملات مكثفة لمكاتب الرقابة الغذائية بالمديرية بقيادة الدكتور محمود مسلم مدير دائرة الرقابة الغذائية بالمديرية والأستاذ عبد الرؤوف المغربي المراجع العام للأغذية في المديرية والسيد زكريا سرور نائب المراجع العام للأغذية في المديرية.

وأسفرت هذه الحملات الإعلانية عن زيارة 41 منشأة غذائية
وبشأن إتلاف ما يقارب 119 كيلوغراماً من الأسماك المجمدة والمملحة والآيس كريم وتمر العجوة مجهولة المصدر والخواص الطبيعية المتغيرة، وحوالي 50 لتراً من العصائر المتنوعة.
ما هي تكلفة الحصول على ربع طن من الأطعمة المختلفة والأطعمة المجمدة والمقرمشات من مصدر غير معروف؟
من جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 38 بلاغاً بالمخالفات ووصول كلتي
16 بلاغ جنح عدم وجود شهادات صحية لعمال تداول الأغذية.

و16 بلاغاً عن عدم استيفاء مرافق تداول الأغذية لمتطلبات الصحة والنظافة العامة.

و6 تسجيلات مختلفة

وأضاف أنه تم سحب 17 عينة من المشروبات والعصائر والمقرمشات بمختلف أنواعها وإرسالها إلى المعامل لتحليلها وتحديد ما إذا كانت صالحة للاستهلاك الآدمي أم لا.

كما أوصي بإغلاق 6 مصانع أغذية لعدم الترخيص مما يشكل خطرا مباشرا على الصحة العامة للمواطنين.

وتأتي هذه الحملات تنفيذا لإرشادات الإدارة العامة للرقابة الغذائية بوزارة الصحة وبرنامج إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة بسوهاج.